La Bretagne est sans doute la seule région française à pouvoir se prévaloir d'autant d'oeuvres de grands écrivains s'attachant à cerner son génie, la singularité de ses paysages ou de ses modes de vie. Ce parcours littéraire, consacré à toute une province française, égrène d'Armor en Argoat, au fil des rivages, les écrits qui lui sont consacrés et qui appartiennent à son histoire littéraire, depuis Jules César au Ier siècle avant Jésus-Christ jusqu'aux auteurs de la fin du XXe siècle. Au total, presque deux cents auteurs et deux cent soixante-dix textes, quelque mille deux cent pages. Plus qu'une simple anthologie, l'ouvrage propose un parcours littéraire quasi exhaustif en ce qu'il rassemble les textes de tous les grands auteurs nés ou venus séjourner en Bretagne, textes évocateurs des paysages, des sites, des ambiances, des événements parmi les plus emblématiques de cette province et en propose ainsi un parcours littéraire. Après Le Voyage en Corse, Le Voyage en Bretagne est la suite d'une nouvelle série consacrée aux provinces françaises.