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Recettes de fêtes 100% veggie et festif

Les dindes vous diront merci !
Auteurs :
Berrué-Pouyet, Aurélie Auteur du texte
Éditeur :
La Plage
Collection :
Cuisine
Année de parution :
2021
80 p : 22 cm
langue du document :
français
langue originale :
français
Cuisine de Noël
Publication :
Vanves : La Plage, 2021
LivreDisponible

--->  Avant d'être empruntés, les grands jeux doivent être réservés. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone, mais auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Les jeux seront ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, aux horaires d'ouverture. 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue dans tous les équipements du réseau et sur la-bibliotheque.com.   <---

Vous souhaitez révolutionner vos fêtes de fin d'année avec des recettes 100% veggies qui changent ?Cet ouvrage vous propose des recettes savoureuses, originales et travaillées comme un chef de restaurant.À L'APÉRO : Du caviar vegan, des rillettes de seitan, du tarama végétal…EN ENTRÉE : Une terrine de faux-gras, un pâté en croûte, un consommé feuilleté…EN PLAT : Le risotto de la mer, le rôti de seitan farci aux girolles et aux marrons ou encore, les tranches de tempeh caramélisées au vinaigrebalsamique…AU DESSERT : La bûche façon forêt noire, le cheesecake passion-ananas ou le gratiné de poires au vin, sauce chocolat…De quoi vous faire saliver pour vos fêtes, du cocktail aux mignardises !

Cuisine de Noël
Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Bellevue - Maison des arts VIE PRATIQUE 641.568
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