Chia, lin et psyllium

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Chia, lin et psyllium

plus de 30 recettes créatives et sans gluten

Auteurs :

Catz, Clémence Auteur du texte

Dujardin, Louise Illustrateur

Éditeur :

Editions la Plage

Année de parution :

2020

1 vol. (76 p.) : ill. en coul. : 23 cm

langue du document :

français

langue originale :

français

Régimes sans gluten -- Recettes

Cuisine végétalienne

Régimes sans gluten -- Recettes

Cuisine (céréales)

Cuisine végétalienne

Cuisine (graines)

Publication :

Vanves : Editions la Plage, DL 2020

LivreDisponible

---> Avant d'être empruntés, les grands jeux doivent être réservés. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone, mais auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Les jeux seront ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, aux horaires d'ouverture. 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue dans tous les équipements du réseau et sur la-bibliotheque.com. <---

Bourrées d'oméga-3, coupe-faim, laxatives, riches en fibre… ce n'est pas par hasard que les graines de chia sont devenues en peu de temps les vedettes de la cuisine vegan et des régimes minceur.Ces supers petites graines se prêtent à de nombreuses utilisations : avec ces 32 recettes, toutes vegan et sans gluten, adoptez les bons réflexes et utilisez le chia pour remplacer les œufs ou pour confectionner petits déjeuners, snacks, smoothies ou le célèbre chia pudding.Découvrez également les graines de lin et le psyllium qui ont les mêmes vertus et sont des aides culinaires indispensables à la cuisine sans gluten.

Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote

Disponible Livre Médiathèque Charles-Gautier-Hermeland VIE PRATIQUE 641.563

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