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Cuisine veggie, les savoir-faire

les savoir-faire
Auteurs :
Catz, Clémence Auteur du texte
Fénot, Éric Illustrateur
Éditeur :
La Plage
Année de parution :
2016
1 vol. (252 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
langue du document :
français
langue originale :
français
Cuisine végétarienne
Cuisine végétarienne
Cuisine -- Technique
LivreDisponible

--->  Avant d'être empruntés, les grands jeux doivent être réservés. Les réservations ne sont pas possibles par téléphone, mais auprès d’un ludothécaire/bibliothécaire dans tous les équipements du réseau, aux horaires d’ouverture. Les jeux seront ensuite à retirer et à rapporter uniquement à La Ludothèque (Le Grand B), les mardis ou les vendredis, aux horaires d'ouverture. 5 grands jeux sont empruntables au maximum par carte, pour une durée d’une semaine. Retrouvez le catalogue dans tous les équipements du réseau et sur la-bibliotheque.com.   <---

Tous les savoir-faire à connaître pour transformer les centaines de légumes, légumineuses, céréales, épices, oléagineux, etc. à notre disposition en petits plats complets et savoureux. Je sais utiliser... un extracteur de jus, une mandoline, un déshydrateur' Je sais faire... du gomasio maison, du tofu soyeux, du fromage végétal, des purées d'oléagineux' Je sais cuisiner... des rillettes végétales, des pâtés végétaux, des veggie burger' Découvrez 36 techniques simples, parfois étonnantes, toujours économiques pour innover en pratiquant une cuisine gourmande plus végétale et plus saine

Cuisine végétarienne
Cuisine -- Technique
Disponibilité Support Localisation actuelle Localisation Cote
Disponible Livre Médiathèque Charles-Gautier-Hermeland VIE PRATIQUE 641.563
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