Nouveauté
La fermentation au rythme du vivant
techniques et recettes d'une cheffe engagée
Auteurs :
Lepinard, Vanessa Auteur du texte
Maenhout, Julie Collaborateur
Éditeur :
Année de parution :
2024
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 24 cm
langue du document :
français
langue originale :
français
Publication :
Mens : Terre vivante, DL 2024
Retour