« L’attraction de Paris reste très forte dans un rayon d’une centaine de kilomètres, notamment vers la Normandie et la Picardie. Elle s’affaiblit sur les confins du Bassin parisien et ne touche que très faiblement la moitié méridionale du royaume, à l’exception de Lyon. L’immigration étrangère en provenance des îles Britanniques est en revanche remarquable, plus forte que celle des populations de l’Empire, Lorrains francophones ou Allemands. […] Vers 1300, Paris est donc avant tout une ville du Nord […]. »
Philippe Lorentz, Dany Sandron. Atlas de Paris au Moyen Âge : espace urbain, habitat, société, religion, lieux de pouvoir. Parigramme, 2006.
